Håller just nu uppföljaren till Mats Eric Nilssons bok "Den hemlige kocken" i min hand, "Äkta vara,guiden till oförfalskad mat" och läste precis en (av många!) vettiga saker som de här böckerna har att komma med.Stycket löd såhär:

När Aftonbladets Karin Ahlborg avslöjade att våra livsmedel innehåller en rad tillsatser-exempelvis smakförstärkare.färgämnen och konserveringsmedel - som inte är tillåtna i hundmat bad SvD konsumentreporter Henrik Ennart Jordbruksverket om en kommentar. Verkets foderexpert förklarade då saken såhär "Människan har sitt fria val ... Men djuren kan inte själva läsa innehållsdeklarationen och det är egentligenden enda skillnaden som gjort att reglerna för djurfoder är betydligt strängare."

Som M-E själv uttrycker sig i boken "Tydligare kan det inte sägas.Vi  kan välja!"